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2006年 12月 22日

豆腐ちくわって知ってる?

豆腐ちくわって初めて聞きました。ちくわの消費が一番多い鳥取市にうわさの豆腐ちくわはあるそうです。

豆腐ちくわの割合は豆腐が7割、魚のすり身が3割だそうです。豆腐の割合が多いのでとってもヘルシーな食材ですね。ちくわと違って賞味期限が短いのがネックで全国展開できていないそうです。実際、特に食べたいとも思わないです。鍋料理に豆腐とちくわを別々に入れて食べても同じのような気がするからです。

まぁ、日本は所変わればいろんな食材があるんですね。

ちくわと豆腐のコラボレーション、豆腐ちくわって何者? | Excite エキサイト

by kenz783 | 2006-12-22 17:30 | 気になったこと


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